مطبخ الوطن

لحم مفروم، حمص، بهاراتMinced meat, chickpeas, spices

أرز، لحم، حشوة غنيةRice, meat, rich filling

روبيان كبير، ثوم، فلفل حارJumbo shrimp, garlic, chili

عدس أحمر، كمون، ليمونRed lentil, cumin, lemon

حمص كريمي، لحم مفروم، صنوبرCreamy hummus, minced meat, pine nuts

وصفة تقليدية من مدينة الحلةTraditional recipe from Hillah

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

منعش وطازجRefreshing and fresh

عجين مقلي، دبس التمرFried dough, date syrup

عجين هش، حشوة تمرCrumbly dough, date filling

محشوة بالتمر والجوزFilled with date and walnut

عجين مقلي، شربات سكرFried dough, sugar syrup